标签：什么是豇豆

在大多数人的概念里，豇豆就是平时说的豆角，可炒、可焯、可干煸，是百姓餐桌上非常普通且受欢迎的一道菜品。这种菜用豇豆又称长豇豆，大多蔓生，需要搭架，软荚，荚长一般超过30cm。

豇豆的营养特点与食用价值豇豆是豆科豇豆属豇豆种中能形成豆荚的栽培种，俗称长豆角、裙带豆等，因其适应性广且耐热，在我国除西藏等少数高寒地区外，几乎全国都可露地栽培

豇豆的营养价值及功效豇豆是我们常见的一种豆类食物，它的营养丰富，它性平，味甘，入脾、胃经，那么豇豆的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的豇豆的营养价值及功效，希望对你有帮助!