生活小窍门 东坡肉的做法(东坡肉做法最正宗的做法) 秋收录百科 • 3个月前 (06-30) 东坡肉是一道具有浓郁风味的传统名菜,以五花肉为主要原料,色泽红亮、皮薄肉嫩,味醇香浓,深受人们喜爱。下面将为您详细介绍东坡肉的制作方法。
生活小窍门 东坡肉的做法(东坡肉做法文字) 秋收录百科 • 3个月前 (06-30) 一、东坡肉的来历东坡肉的由来是:苏试因为写诗得罪了朝廷而被降职,下派到湖北黄州到了黄州后他自称为“东坡居士”。百姓为了感谢他的功德送了些猪肉给他,苏东坡收到猪肉后
生活小窍门 东坡肉的做法(东坡肉做法文字) 秋收录百科 • 3个月前 (06-30) 东坡肉是杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。