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生活小常识
老面发酵怎么做
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1.面粉加上适量的水和成软面团,盖严盖子室温发酵24小时左右,(室温20度左右)制成酵种;鉴别的方法有:面团变稀、有酸味、用手拨开面团观察里面有蜂窝;以上都是面团发酵好的现象。
生活小常识
给宝宝蒸蛋黄加什么好处和坏处
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给半岁宝宝蒸鸡蛋可以放入南瓜一起蒸煮,南瓜所含有的营养是非常多的,其中锌含量十分雄厚,能够促进宝宝身体生长发育,另外南瓜维生素(如A、B、E)比较高,宝宝食用之后身体免疫能力得到提高,减少生病出现,而且南瓜还富含膳食纤维,具有很好润肠通便作用,防止宝宝大便干结,除此南瓜还含有果胶成分,可以保护宝宝脆弱的胃肠道黏膜。
生活小常识
老面发酵怎么做馒头
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老面馒头的做法 老面馒头味道要比普通馒头味道要更好一点,因为它所选用的材料非常的好,制作好的老面馒头口感很松软,那么大家知道老面馒头的做法吗?老面馒头怎么做好吃呢?下面我就为大家介绍一下老面馒头的做法大全吧。
生活小常识
炖鸭掌需要多久
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2、煮鸭脚的方法:锅中倒入半锅清水,下入鸭脚,淋入适量白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。将鸭脚倒入锅中,翻炒至微黄时,倒入一碗米酒,煮至香味溢出。再倒入一碗米醋、一碗生抽、加五十克白糖,倒入适量清水,以盖过食材为宜,大火烧开,转小火煮四十分钟,出锅享用即可。
生活小常识
火锅香菇怎么切
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1、将香菇洗净,把刀倾斜45度,切下第1刀;2、把香菇旋转180度,斜切第2刀,或者像我这样儿反着切第2刀也OK哈,自己怎么顺手儿怎么来;
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