标签:方法

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生活小常识
豆苗煮多久
秋收录百科 • 
豌豆苗煮1-2分钟即可熟。豌豆苗本身是非常鲜嫩的一种春季蔬菜,只需要稍微烫煮后即可食用,若是烫煮的时间过长,豌豆苗就会煮烂一捞就断,食用起来口感不佳。
生活小常识
大理生皮怎么做
秋收录百科 • 
生皮就是猪的皮,做成的方法非常的简单,这个菜在做成的时候,首先就要把一整头猪上面盖上很多的稻草,之后用很大的火烧猪皮,把猪皮烧到颜色变得很黑的时候,就拿出来接着马上用水去重新烫猪皮了,简单的生皮制作过程就完成了,做完以后就会有很多人拿来把烧猪上面的皮切下来吃,这里的人不管大人还是小孩都是很喜欢拿起猪皮就直接开吃
生活小常识
生鸡蛋怎么淹
秋收录百科 • 
2、饱和食盐水腌渍法。水和盐的使用量按生鸡蛋的是多少而定。腌渍时先将食用盐溶解煮沸的水里,做到饱和(浓度值约为20%)。待食盐水制冷后倒进坛中,并将清洗晾晒的生鸡蛋,逐一放入食盐水中,放进香醇的纯粮酒少量。密封性坛口,置阴凉处,25天上下就可以开坛取蛋烹煮。此方法腌渍的咸鸡蛋,鸡蛋黄冒油多,味儿非常香。
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