生活小常识

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银耳莲子羹的做法
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干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
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西红柿鸡蛋面
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记得小时候最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,拌着米饭,酸酸甜甜的,能吃好大一碗。长大后自己试着做,味道总是没有记忆里那么美味。后来问了姥姥才知道,西红 柿要先煸一下,煸出红油才好吃,可是试过之后味道还是差那么一点点……
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银耳的功效与作用
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   银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声 誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
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