山芋藤图片(藤图片简笔画)


山芋藤图片

“绿叶青藤满地爬,阳光雨露放光华”,说的便是那一垄垄的山芋藤了。

谷雨前后,山芋种的籽藤已伸展的老长了,瞅准一个雨天,用剪刀斜斜地剪成五六寸一段,在潮湿的地里,一排排扦插就完成了播种。只待几场透雨,秧苗就能生根抽芽。过不了多久,山芋藤就纵情地爬蔓了。那一簇簇绿中带紫的茎梗和心形的叶子仿佛一朵朵油伞将土地遮盖得密不透风。

过了夏至,菜场门口的那些出售自留地里蔬果的流动小摊上,便有山芋梗卖了。去叶撕皮后的山芋梗,那份水灵劲儿,让人久久不忍移开视线。买回家中,切成寸长的段,加上切碎的红辣椒或青辣椒,大火爆炒别有风味。青椒,便是双清互衬;红椒,则是色不掩绿。山芋梗纤柔碧绿,口感爽脆,可谓是色香味俱全,很得人们的欢心。老家皖南山区的山芋梗,更是脆生鲜嫩,撕去皮,水汪汪的,炒上一碗,清香中还有丝丝甜味,可与水果媲美。

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山芋梗的脆爽,取决其外皮的残留与否。不带一丝皮的山芋梗,不但没了塞牙的纤维,味道也更加清纯爽口。撕皮的活看似轻巧,却很耗时,爷爷奶奶们才是主力军,小孩子们嘛,也能凑活,只是他们撕着玩着就不见了踪影。一旁的老人常嘀咕,“没长性,只想着玩”,不过倒也不是责备的口吻。这活儿,两三个人一起做,还是蛮有滋味的,说说笑笑,时间就溜走了。估摸着够炒一碗菜时,就停了手中的活。即便如此,手指也早已被山芋梗的汁液染成黄绿色,两三天后才能彻底褪净。

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而孩子眼里的山芋梗,除了吃另有妙用。各种花样的项链、手链、脚链、耳环、戒指等全套"首饰"都可由它做成。比赛着谁的首饰匀称又精致,确是童年的一大乐趣。这纯天然的绿色饰品,虽不得成人的欣赏,却足够孩子们臭美和开心老半天。夏天的乡村,孩子们戴着它到处显摆,趾高气昂地在村庄嬉笑打闹,遇上顽皮的,悄悄在背后一扯,链断珠散,其结局不是哭就是吵。

说是首饰,其实制作工序倒也简单,看着别人做一次,分分钟就可上手。选一片叶柄中等粗细的山芋梗,掐掉叶子,食指与大拇指捏紧,从山芋梗的基部左折一下右折一下,伴随着“咔啪咔啪”的脆响,一条翡翠绿宝石项链就新鲜出炉了。挂在脖子上,自然就是项链,挂在手腕上,便成了手链,手串。一条山芋梗项链,通常一根梗可不够长,但孩子们可聪明了,将若干根折好的山芋梗相连,就有了心仪的长度。女孩子将一串长的戴在脖子上,两串短的在耳朵上挂着,最后再弄串圆的盘在头顶,幻想着自己是童话里的公主。而男孩的项链可不止一圈,也许是受《西游记》中沙和尚的启发吧。更有些调皮的孩子甚至在头上顶着纸盒板,长长的项链悬挂眼前,美滋滋地扮演着玉皇大帝呢。

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其实孩子们爱做这山芋梗项链,也是跟家长学来的。家长们撕山芋梗做菜时,常常就顺手做条项链挂在娃娃身上,逗着玩。或许这个温情的动作里,也有家长们对美好生活的向往吧。

如今,山芋藤已渐渐成为许多家庭的盆景了。拳头大小的山芋放在装有水的透明玻璃瓶中,那白白的根系像网一样布满花瓶,裸露在水面上的山芋,长出的藤艺术地悬挂在瓶子四周,比绿萝纤细,比吊兰活泼,拖着长长的绿裙,成了一道美丽而独特的风景。

现在正值山芋藤水分充足,叶绿梗壮,营养丰富的最佳食用时节,当年人们餐桌上的小菜,随着山芋保健价值的发现,山芋藤也身价倍增,不仅是千家万户餐桌上的常客,甚至富丽堂皇的大酒店也有一席之地。有人喜欢它的水嫩、清脆的口感,有人是追求健康食品的时尚,还有人是回味那一份怀旧情。光阴荏苒,这个承载了太多童年记忆,带给孩子们欢乐的山芋藤首饰,不知小伙伴们还记得否?(图片来自闲云 网络)

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