壶瓶枣(壶瓶枣)
大厦
早在新石器时代,境内人类活动已很普遍,并在流域定居,后属帝喾高辛氏酋邦,乃尧契分迁前,商始祖契的居住及活动区域。尧帝时属冀州。虞舜将天下分为十二州时,属并州。夏殷时代,隶属冀州。商代晚期,境域成为华夏族和戎狄游牧部落杂居之地,名“箕”。箕国乃商属小方国,其都城“箕城”在今县、一带,是封地。周武王时,境域属黄,乃山西境内17个诸侯国之一,后复属于并州。春秋时期,属晋国晋阳城领地,称为阳。周襄王时,晋侯以阳地赐大夫处父为,称阳邑。周威烈王二十三年(前403年),赵、魏、韩三家分晋,境地属赵国,东南部曾设马陵邑。秦始皇二十六年(前221年),秦统一全国后,推行郡县制,境内置县(县治在今村),属太原郡(治晋阳)辖。西汉初年,仍称,全境为代王恒领地。汉平帝时,属并州刺史部太原郡。王莽新朝天凤元年(14年),县名由阳邑县改为繁穰县
太谷最传统的壶瓶枣馅儿月饼 这种月饼目前是很不常见的 这是在小白中学北面一点的地方好像都没有名字反正是现打现买 一路过半条街都是烤枣馅儿的那种香味用的正宗壶瓶枣还是薄皮大馅儿 关键价格还比城里的便宜许多
但现在现在太谷基本都是以五仁为主 南方月饼为辅 还有太谷城里大街上那种现打的月饼 现在是皮厚馅少越吃越觉得上当所以说城市套路深 还是要多去太谷的乡村买这样实在的月饼。
太谷以西地区的月饼 这种空心月饼在太谷依然是很常见 因为有很多的人嫁到了太谷顺带着把这种月饼也带到了太谷来制作
太谷以北地区则是郭杜林月饼
当然近年最火的依然是神池月饼这种月饼可以火的原因很简单 就是薄皮大馅儿,如果都像太谷城里那种皮厚看不见馅的“大饼”肯定火不起来 吃过一次都觉得上当太谷就这么大不知道要哄到谁了。
假如有一天太谷壶瓶枣馅儿月饼都做成这样的薄皮大馅儿用的是正宗壶瓶枣早晚一定会火起来的 感觉它已经从月饼变成了太谷特产的红枣饼了 他是太谷一种独特的特色
太谷居民八月十五晚上的拜月桌子八月十五云遮月 正月十五雪打灯
有的太谷居民从上午就开始摆设了(抖音 郝大姐楷妈 摄)
县名由县改为县,隶属未变。东汉建立后,复称县,仍归太原郡三国时,全境归魏国并州辖,隶属太原郡。西晋时,境地仍归并州辖,属太原国(太原郡改)。十六国时期,先后为汉(前赵)、后赵、前燕、前秦、西燕、后燕统治。北魏时期,实行州、郡、县制,属并州太原郡。北魏永熙三年(534年),北魏分裂为东魏和西魏,全境属东魏。东魏武定八年(550年),北齐取代东魏,全境遂归北齐控制,属并州郡。北齐承光元年(577年),北周灭北齐,全境悉归周。同年(北周武帝建德六年),县治由阳邑迁至(今县城所在地)。隋朝统一全国后,取消郡级建制,行州、县两级制。隋开皇十八年(598年),县,属并州。大业三年(607年)又改州为郡,行郡、县二级制,属太原郡。唐初实行州、县两级制,县属并州。武德三年(620年),在县置太州,领、2县;武德六年(623年),废太州,县、仍归并州辖。从贞观起,增设道制,归河东道辖,属并州。开元十一年(723年),并州改为太原府,属太原府。五代十国时期,全境相继为后梁、后唐、后晋、后汉、北汉领属。州、县建置基本未变。北宋时期,归河东路之太原府。金灭北宋,隶属未变。元代属中书省之太原路直辖。大德九年(1305年),太原路改冀宁路,仍隶之。明、清两代,属太原府辖。
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