花菜嘌呤含量高吗(高嘌呤食物花菜)

“程主任，花菜嘌呤含量高吗？痛风患者能吃吗？”在花菜中的维生素C含量是非常丰富的，大家知道维生素C是人体所必须的，补充足够的维生素C不但有利于人的生长发育，实际上花菜最重要的功效就是能提高人体免疫功能，而且还可以帮助我们促进肝脏解毒，增强人的体质同时还能有效增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。那么痛风高尿酸患者能不能吃花菜呢？

一、痛风患者能吃花菜吗

尿酸高的患者可以吃花菜，尿酸高的患者需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量。嘌呤在体内代谢后，最终会产生血尿酸，对血尿酸高的患者有一定的不良影响。对于尿酸升高的患者，建议多吃低嘌呤，以及中嘌呤含量的食物。花菜本身是低嘌呤食物，对于尿酸升高的患者，甚至痛风急性发作期的患者，均可以吃花菜。

花菜除嘌呤含量较低以外，其他营养素含量也比较丰富。花菜中含有较多的膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等，能够给血尿酸升高的患者提供较多营养。花菜的热量、脂肪含量较低，对于血尿酸升高合并高脂血症、肥胖症的患者，属于较好的减肥食品。

二、花菜的作用

1、清化血管

首先我们吃花菜是可以帮助促进血管健康的，主要是在花菜中的类黄酮含量是非常丰富的，而类黄酮这样的物质除了可以帮助我们防止感染的问题产生，同时还是最好的血管清理剂，能够防止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险，对预防心血管的疾病有好处。

2、保护皮肤

在平时大家选择吃花菜还可以促进皮肤健康，大家都知道，由于现在有些人的皮肤受到小小的碰撞和伤害之后，这时候就会出现的青肿的问题，导致这样的情况产生，主要是因为我们的体内缺乏维生素K的导致的，而大家想要补充维生素K，那么最佳的途径就是多吃花菜了。

3、肝脏解毒

大家吃花菜还要注意，实际上我们多吃花菜还可以有效的促进我们血管健康，花菜是可以让我们血管壁加强的，可以让我们的血管不容易产生破裂的问题。同时在花菜中维生素C非常的丰富，所以说我们吃花菜就可以很好的增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生产生，大家不要错过。

最后程医生提醒大家的是花菜不能和三样东西一起服用，那就是牛奶、香椿以及猪肝。